◇2月の献立について
　　　一年中で一番寒い時期なのであたたかいシチュー、スープ、煮物を多く取り入れました
　　　節分にちなみ、大豆や大豆製品を使った献立を多く取り入れました
　　　新しい食材として「ビート」を使用します（29日　ボルシチ）
　　　季節の食品を取り入れました（わかさぎ、かぶ、ブロッコリー、いよかん、キウイフルーツ）