秋の味覚さつまいもを使った大学いもです。
◆牛乳
◆麦ごはん
◆ツナそぼろ
◆みそ汁
大学いもの味に決め手になる甘いタレは、さつまいも１本に対して
■砂糖 大さじ２強
■しょうゆ 小さじ１/３
■水 ２０cc
（砂糖：しょうゆ：水＝１０：１：１０）で作ります。
食べやすいように小さめにさつまいもを切って、低温で揚げてタレとからめて、黒ゴマをふりかけてできあがりです。
「ぱくぱくだより」を読んだ１年生は、「小学生いも」になったよ、と食缶を空っぽにしてもどしてlくれました。
全校でも、残りはほとんどなく、「大学いも」が「小学生いも」になりました。
