昔からビタミンAを多く含むうなぎを、暑さが増す土用の丑の日(今年は７月３０日）に食べて、夏を元気にのりきる習慣があります。　
　今日の愛知県産のうなぎは、ふっくらとしておいしく、夏バテ予防のために、みんなはりきって食べていました。

　冬瓜は、夏にとれる野菜です。涼しいところにおいておけば、冬まで保存がきくので、この名前があります。
　すまし汁に使われた冬瓜は５こ。「生まれてから１ヶ月の赤ちゃんくらいの重さだね」と言いながら、洗って皮をむいて、一口サイズに切りました。

◆ごはん
◆牛乳
◆きんぴら
◆とうがんのすまし汁