学校給食献立予定表
平成19年12月
今月の指導目標 環境を整えてなごやかに会食できる
- だれとでも仲良く食事をする工夫をしましょう。
- 寒さに負けないための食事について知りましょう。
- 食後の休養を十分とりましょう。
- 献立について
- ★寒い時期なので、体の温まる料理を取り入れました。
- ★かぜに負けない体をつくる食材を取り入れました。
- (だいこん・にんじん・ブロッコリー・こまつな・ねぎ・はくさい・みかん・ゆず)
- ★冬至にちなみ、かぼちゃを使った献立として「かぼちゃのいとこ煮」を取り入れました。
- ★ゆずを使った献立として「ゆずだいこん」を取り入れました。
- ★はま菜ちゃん料理コンクールで入選した「はま菜いっぱい和風カレー」を取り入れました。
- ★冬においしい食材として、たらを使ったホワイトシチューを取り入れました。
| 日付 | 献立 | ねらい |
|---|---|---|
| 3 |
ターメリックライス 牛乳 チリコンカーン サツマイモとりんごのサラダ |
いろいろな豆について知る |
| 4 | ドッグパン 牛乳 いり卵 みかん |
みかんについて知る |
| 5 | ご飯 牛乳 肉豆腐 みそ汁 炒めなます |
根菜類について知る |
| 6 | ロールパン 牛乳 ワカサギのカレー揚げ マッシュポテト イタリアンスープ |
旬の食材(わかさぎ)について知る |
| 7 | 麦ごはん 牛乳 豚肉とだいこんの煮物 おひたし 納豆 |
寒さに負けない体をつくる食べものについて知る |
| 10 | 麦ごはん はま菜いっぱい和風カレー ごま酢あえ プルーン発酵乳 |
はま菜ちゃん料理コンクールの作品について知る |
| 11 | ぶどうパン 牛乳 スパゲティミートソースあえ 豆入りポテトサラダ りんご |
りんごについて知る |
| 12 | 茶飯 牛乳 みそおでん ごまじょうゆあえ はちみつレモンゼリー |
おでんの由来について知る |
| 13 | はいがバンズパン 牛乳 メンチカツ ボイルドブロッコリー 野菜スープ |
ブロッコリーについて知る |
| 14 | はいがごはん 牛乳 さけそぼろ 五目豆 かきたま汁 |
日本の伝統的な料理(五目豆)について知る |
| 17 | 黒パン 牛乳 ホワイトシチュー ごぼうサラダ りんごゼリー |
旬の食材(たら)について知る |
| 18 | はいがごはん 牛乳 生揚げと豚肉のみそ炒め ゆずだいこん 焼きのり |
冬至にちなんだ旬の食材(ゆず)について知る |
| 19 | あげパン 牛乳 肉だんごとはくさいのスープ みかん |
かぜに負けない食品について知る |
| 20 | はいがごはん 牛乳 ひじきごはんの具 つみれ汁 かぼちゃのいとこ煮 |
冬至にちなんだ食品(かぼちゃ)を知る |
(注)ここに記載されている献立は行事などにより1部変更されることがありますのでご了承ください。
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