学校給食献立予定表

今月の指導目標　自然の恵みと勤労の大切さをしり、感謝の気持ちをもって食事ができる

• 調理員さんや当番に感謝の気持ちをもちましょう。
• 給食当番の仕事がしやすいように協力しましょう。
• 自然の恵みに感謝し、食べ物を大切にしましょう。

• 献立について
• ★日本の伝統的な食事として、正月料理と郷土料理をとり入れました。
• ★給食週間にちなみ、給食の歴史と横浜に関わりの深い献立を取り入れました。
  • 戦後の食糧難を知る料理としてすいとん・給食のはじまりを知るためにセルフおにぎりを取り入れました。
  • 横浜に関わりの深い献立として、すきやき風煮・五目焼きそば・豆腐のチリソース煮を取り入れました。
• ★横浜開港と関わりのある捕鯨について知らせるために、くじらを使用しました。
• ★神奈川発祥のけんちん汁を取り入れました。
• ★季節の食品と地場産野菜（だいこん・こまつな・みかん）を取り入れました。

日付	献立	献立のねらい	写真
10	食パン いちごジャム 牛乳 ワカサギのカレー揚げ 肉だんごとはくさいのスープ	感謝の気持ちをもって食事をする
11	はいがごはん 牛乳 筑前煮 即席漬 白玉ぜんざい	日本の伝統行事である鏡開きについて知る 根菜類について知る
15	はいがごはん 牛乳 豆腐のチリソース煮 海草サラダ	豆腐について知る
16	黒パン 牛乳 ホワイトシチュー ほうれん草のソテー みかん	旬の食材について知る （はくさい・ほうれんそう・みかん）
17	麦ごはん 牛乳 ツナそぼろ 白玉ぞう煮 なます	日本の伝統食を知る
18	あげパン（ごま） 牛乳 つみれ汁 はっさく ソフトチーズ	パンの歴史について知る
21	ごはん 牛乳 シーフードカレー ひじきサラダ	魚介類（えび・いか）について知る
22	ごはん くじらのごまみそあえ おひたし けんちん汁 ヨーグルト	横浜開港と関わりのあるくじらについて知る
23	ドッグパン 牛乳 スクランブルエッグ ミネストローネ りんご	卵の栄養とりょうりについて知る
24	バンズパン 魚フライ ボイルド・ブロッコリー 野菜のスープ煮 プルーン発酵乳	旬の食材について知る （たら・ブロッコリー・かぶ）
25	セルフおにぎり 牛乳 だいずとじゃこのあめ煮 すいとん	給食の歴史について知る
28	はいがごはん 牛乳 すき焼き風煮 おひたし みかん	すき焼き風煮が横浜発祥の料理であることを知る
29	ロールパン 牛乳 五目焼きそば 杏仁豆腐	横浜とつながりの深い中国料理を知る
30	ぶどうパン 牛乳 ビーンズシチュー だいこんサラダ	ぶどうパンについて知る
31	はいがごはん 牛乳 ぶりだいこん みそ汁 納豆	地場産物について知る （だいこん・こまつな）

（注）ここに記載されている献立は行事などにより１部変更されることがありますのでご了承ください。