【日付:2012-10-30 】
【標題:本日の給食 】

「麦ごはん」「牛乳」「魚のあんかけ」「ごまじょうゆあえ」「のっぺい汁」でした。のっぺい汁は、日本各地に昔から伝わる郷土料理です。とり肉、油揚げ、こんにゃく、さといも、だいこん、にんじん、ねぎなどの材料を煮て、でんぷんでとろみをつけているのが特徴です。汁にとろみがついて餅のようであることから「濃餅（のうもち）」と書き、ぬらりとしたことを意味する「ぬっぺい」がなまって「のっぺい」になったと言われています。


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