【日付:2012-11-29 】
【標題:本日の給食 】

「はいがパン」「牛乳」「ビーンズシチュー」「キャベツサラダ」「みかんかん」でした。今日のデザートのみかんかんは、本校調理員の手作りです。まず寒天を水で煮ながらとかし、完全にとけたら砂糖とみかんジュースを入れて、冷やし固めます。寒天は『てんぐさ』という海藻から作られ、みかんかんが固まるのは、寒天のはたらきによるものです。


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