【日付:2012-05-14 】
【標題:本日の給食 】

「ごはん」「牛乳」「回鍋肉」「茎わかめスープ」でした。「回鍋肉(ホイコウロウ)」は、中国の料理です。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋(なべ)に戻して調理することを言います。また、テンメンジャンという甘みのある調味料が入っているのが特徴です。今日は、ピリリと辛いトウバンジャンを少しだけ入れました。


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