【日付:2013-02-27 】
【標題:本日の給食 】

「麦ごはん」「牛乳」「ししゃもフライ」「ひじきの炒め煮」「呉汁」でした。ゆでた大豆をすりつぶしたものを「呉」といいます。その呉をいれたみそ汁が「呉汁」です。給食では、大豆を朝早くから水に浸してやわらかくゆで、給食室にある大きなミキサーですりつぶし、みそ汁の中に入れて作ります。


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