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2005年4月26日
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 ・麦(むぎ)ごはん ・生(なま)あげのみそいため ・牛乳(ぎゅうにゅう) ・ごまじょうゆあえ ・ふりかけ 【写真の説明】 写真には、ふりかけの食物アレルギー代替食を含みます。（ちりめんじゃこをゆかりに変更） エネルギー 650kcal たんぱく質 28.4g |
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＜生(なま)あげのみそいため のはなし＞ 「生(なま)あげ」とは、豆(とう)ふの水(みず)をよくきって油(あぶら)であげたものです。豆(とう)ふをうすく切(き)ったものは、「油(あぶら)あげ」になります。 生(なま)あげは、大豆(だいず)から作(つく)られている食(た)べものです。大豆(だいず)は、肉(にく)や魚(さかな)と同(おな)じで、体(からだ)の血(ち)や肉(にく)になる「赤色(あかいろ)の食(た)べもの」のはたらきをします。 問題(もんだい)： 問題(もんだい)のこたえ ！一口メモ！ 大豆は万能選手ですね。「総合的な学習の時間」に大豆のパワーについて調べたところ、1年間かかってしまった学級を知っています。奥が深いです。あなたも調べてみませんか？身近なところにも大豆由来のものがたくさんあります。調べてみてください。 |
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