2005年5月24日
・ぶどうパン ・アスパラガスのソテー ・牛乳(ぎゅうにゅう)
・とり肉(にく)のトマトシチュー ・フルーツゼリー
エネルギー 637kcal たんぱく質 25.9g
<アスパラガス のはなし>
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)には、旬(しゅん)の野菜(やさい)として、アスパラガスを使(つか)っています。
アスパラガスには、太陽(たいよう)をたくさん浴(あ)びて育(そだ)った緑色(みどりいろ)のグリーンアスパラガスと、芽(め)が出(で)たらすぐに土(つち)をかぶせて光(ひかり)があたらないようにして育(そだ)った白(しろ)いアスパラガスの2つがあります。
今日(きょう)は、グリーンアスパラガスをバターでいためました。
問題(もんだい):
今日(きょう)のアスパラガスは、どうやって育(そだ)った野菜(やさい)ですか?
(1)太陽(たいよう)をたくさん浴(あ)びて育(そだ)った
(2)光(ひかり)があたらないようにして育(そだ)った
問題(もんだい)のこたえ
(1)太陽(たいよう)をたくさん浴(あ)びて育(そだ)った
栄養(えいよう)がたくさん入(はい)ったアスパラガスをたくさん食(た)べてください
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一口メモ
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お休み
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