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年間 給食支援目標

小学部
4月
  • ◎楽しい給食にしよう
  • 1.給食時間の約束ごとを理解し、協力して仕事をする。
  • (1)給食準備の係や仕事の分担を決める。
  • (2)手を洗い、白衣を着用し、協力して給食準備をする。
  •     
  • (3)定められた通りに後かたづけをする。
  •     
  • 2.なごやかな雰囲気で食事をする。
  •     
  • (1)友達や先生と楽しい話をしながら食べる。
  •    
5月
  • ◎上手な食べ方を身につけよう。
  • 1.食事のマナーを身につける。
  • (1)給食準備前に排泄をすませる。
  • (2)口に入れた食物は、嫌いなものでも出したりしないで食べる。
  • (3)食べ始め、食べ終わりのあいさつをする。
  • 2.良い姿勢で食べる。
  • (1)良い姿勢、食べやすい姿勢(障害に応じた姿勢)で食べる。
  • 3.自分にあった食べ方を工夫する。
  • (1)自分に合った食器や、手、スプーン、フォーク、箸を用いて食べる。
  •     
  • (2)食べ方を工夫しながら食べる。
6月
  • ◎衛生に注意しよう
  • 1.食事時の教室内環境を整える。
  • (1)ごみの始末を工夫し、教室を清潔にする。
  • (2)机や配膳台の上を清潔にする。
  • 2.梅雨時の衛生に気をつける。
  • (1)手ふきタオルや、給食用白衣などをいつも清潔にする。
  • (2)爪をよく切り、手をきれいに洗う。
  • (3)食後、歯磨きやうがいをする。
  • (4)給食中の着替えなどは、不衛生にならないよう工夫する。
7月
  • ◎暑さに負けない食事をしよう
  • 1.食べ物の栄養について理解する。
  • (1)嫌いな食物をなくし、何でも食べる。
  • 2.暑さに負けない食事のとり方を工夫する。
  • (1)水分を取りすぎないようにする。
  • (2)冷たいものを食べすぎないようにする。
9月
  • ◎協力して準備や後かたづけをしよう
  • 1.スムーズに給食当番ができているか見直す。
  • (1)協力し、給食用ワゴンを安全に運ぶ。
  • (2)協力して配膳する。
  • (3)協力して後かたづけをする。
  • 2.自主的に活動ができているか見直す。
10月
  • ◎食べ物の名前や働きを知ろう
  •     10月  食べ物の名前や働きを知ろう
  • 1.献立名と食品名を知る。
  • (1)献立名と食品名を確かめながら食べる。
  • (2)給食の献立の名前を確かめながら食べる。
  • (3)給食の献立に使われている食品名などを話し合いながら食べる。
  • 2.食品を働きにより三つのグループに分けられることを知る。
  • (1)放送などを通し、食品の三つの働きについて関心を持つ。
  • 3.六つの基礎食品群とその働きを知る。
  • (2)栄養素の名前などを知る。
11月
  • ◎健康を考えて食事をしよう
  • 1.食べることの意味を考える。
  • (1)嫌いな食物も少しずつ食べる。
  • 2.偏食と健康の関係について知る。
  • (1)よくかんで食べ、速く食べ過ぎないようにする。
  • (2)食後、歯磨きをする。
  •    
  • 3.適量を知り、バランスの取れた食事の仕方を身につける。
  • (1)自分に合った量を食べる。
12月
  • ◎寒さに負けない食事をしよう
  • 1.冬の健康と栄養の関係を理解する。
  • (1)野菜や果物など、風邪を引かないようにするための食べ物を進んで食べる。
  • 2.栄養バランスの取れた食事をする。
  • 3.好き嫌いをなくし、残さず食べる態度・習慣を育てる。
  • (1)好き嫌いをなくし、何でも食べる。
1月
  • ◎楽しく会食をしよう
  • 1.楽しく和やかな食事を通して人間関係を育てる。
  • (1)友達と楽しい話をしながら食べる。
  • (2)卒業生と交歓給食をする。
2月・3月
  • ◎給食について考えよう
  • 1.給食の目標を理解し、日頃の食生活を見直す。
  • (1)「給食週間」をとらえて、給食についての話を聞いたり、考えたりする。
  • 2.調理をする人に感謝する気持ちを育てる。
  • (1)調理員さんや、校内で色々な仕事に携わる人と、給食を一緒に食べ、お話を聞いたり、感謝したりする。
  • 3.食物生産に携わる人に感謝し、食べ物を大切にする気持ちを育てる。
  • (1)心を込めて食事のあいさつをする。
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