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年間 給食支援目標

中学部
4月
  • ◎楽しい給食にしよう
  • 1.給食時間の約束ごとを理解し、協力して仕事をする。
  • (1)配膳や片づけの決まりを確認する。
  • 2.なごやかな雰囲気で食事をする。
  •     
  • (2)放送やクラスの話題で明るい雰囲気作りをする。
  •     
  • 5月  上手な食べ方を身につけよう。
  •     
  • 1.食事のマナーを身につける。
  •     
  • (1)決められた時間内によくかんで食事ができるようにする。
  • 2.良い姿勢で食べる。
  • (1)良い姿勢、食べやすい姿勢(障害に応じた姿勢)で食べる。
  • 3.自分にあった食べ方を工夫する。
  • (1)メニューに合った食べ方をする。(スプーン、箸、フォークの使い方・ジャムの付け方など)
5月
  • ◎上手な食べ方を身につけよう。
  • 1.食事のマナーを身につける。
  • (1)決められた時間内によくかんで食事ができるようにする。
  • 2.良い姿勢で食べる。
  • (1)良い姿勢、食べやすい姿勢(障害に応じた姿勢)で食べる。
  • 3.自分にあった食べ方を工夫する。
  • (1)メニューに合った食べ方をする。(スプーン、箸、フォークの使い方・ジャムの付け方など)
6月
  • ◎衛生に注意しよう
  • 1.食事時の教室内環境を整える。
  • (1)食中毒について理解し、教室をきれいにする。
  • (2)ゴミの始末を工夫する。
  • 2.梅雨時の衛生に気をつける。
  • (1)手洗い、清潔な白衣の着用を徹底する。
  • (2)歯磨きをする。
7月
  • ◎暑さに負けない食事をしよう
  • 1.食べ物の栄養について理解する。
  • (1)給食が身体の発育や健康を考えて作られていることに気づき、好き嫌いしないで何でも食べる。
  • 2.暑さに負けない食事のとり方を工夫する。
  • (1)水分の取り方に気をつける。
9月
  • ◎協力して準備や後かたづけをしよう
  • 1.スムーズに給食当番ができているか見直す。
  • (1)能率よく配膳や片づけが行われているか見直す。
  • (2)仕事の分担を見直し、よりよい方法を考える。
  • 2.自主的に活動ができているか見直す。
  • (1)スムーズに準備が進むよう声をかけ合って協力する。
10月
  • ◎食べ物の名前や働きを知ろう
  • 1.献立名と食品名を知る。
  • (1)放送などで献立について関心を持つ。
  • 2.食品を働きにより三つのグループに分けられることを知る。
  • (1)献立に使われている食品を三つの働きに分ける。
  • 3.六つの基礎食品群とその働きを知る。
  • (1)食品に含まれる栄養素とその働きを知る。
11月
  • ◎健康を考えて食事をしよう
  • 1.食べることの意味を考える。
  • (1)自分に合った量を考えて食べる。
  • 2.偏食と健康の関係について知る。
  • (1)偏食による害を知り、バランスよく食べるようにする。
  • 3.適量を知り、バランスの取れた食事の仕方を身につける。
  •    
  • (1)食べ過ぎ、早食いなどに気をつけ、味わってよくかんで食べるようにする。
12月
  • ◎寒さに負けない食事をしよう
  • 1.冬の健康と栄養の関係を理解する。
  • (1)冬の献立を知り、どんな食品が体を温めるかを知る。
  • 2.栄養バランスの取れた食事をする。
  • 3.好き嫌いをなくし、残さず食べる態度・習慣を育てる。
  • (1)野菜や果物を取ることの大切さを知り、嫌いなものでも工夫して食べるようにする。
1月
  • ◎楽しく会食をしよう
  • 1.楽しく和やかな食事を通して人間関係を育てる。
  • (1)交歓給食を通して交流を深める。
  • (2)食事のマナーや話題を意識して楽しく食べる。
2月・3月
  • ◎給食について考えよう
  • 1.給食の目標を理解し、日頃の食生活を見直す。
  • (1)給食週間の催しに関心を持ち、給食について考える。
  • 2.調理をする人に感謝する気持ちを育てる。
  • (1)給食関係で働く方達の仕事内容を知り、感謝しておいしく食べる。
  • 3.食物生産に携わる人に感謝し、食べ物を大切にする気持ちを育てる。
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