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年間 給食支援目標

普通科
4月
  • ◎楽しい給食にしよう
  • 1.給食時間の約束ごとを理解し、協力して仕事をする。
  • (1)手洗い、白衣の着用、配膳、後かたづけの仕方を徹底し、全員で協力する。
  • 2.なごやかな雰囲気で食事をする。
  •     
  • (1)みんなが楽しく給食ができる話題を考えて、和やかな雰囲気作りを意識する。
5月
  • ◎上手な食べ方を身につけよう。
  • 1.食事のマナーを身につける。
  • (1)周りの人を意識して食べ方を工夫する。(パンの食べ方や食べる速さ。)
  • 2.良い姿勢で食べる。
  • (1)良い姿勢、食べやすい姿勢(障害に応じた姿勢)で食べる。
  • 3.自分にあった食べ方を工夫する。
6月
  • ◎衛生に注意しよう
  • 1.食事時の教室内環境を整える。
  • (1)食べこぼしや配膳こぼしは食後すぐに始末し、教室をいつも清潔にする。
  • (2)ゴミの始末を工夫する。
  • 2.梅雨時の衛生に気をつける。
  • (1)手洗いや清潔な白衣の着用を徹底する。
  • (2)歯磨きをする。
7月
  • ◎暑さに負けない食事をしよう
  • 1.食べ物の栄養について理解する。
  • (1)栄養素の働きを知り、意識してバランスのとれた食事をする。
  • 2.暑さに負けない食事のとり方を工夫する。
  • (1)清涼飲料水の取りすぎに注意する。
9月
  • ◎協力して準備や後かたづけをしよう
  • 1.スムーズに給食当番ができているか見直す。
  • (1)能率よく配膳ができているか見直し、食器の配置にも気を配る。
  • (2)正しく片づけができているか見直す。
  • 2.自主的に活動ができているか見直す。
  • (1)スムーズに準備が進むよう声をかけ合って協力する。
10月
  • ◎食べ物の名前や働きを知ろう
  • 1.献立名と食品名を知る。
  • 2.食品を働きにより三つのグループに分けられることを知る。
  • 3.六つの基礎食品群とその働きを知る。
  • (1)六つの基礎食品群とその働きを知る。
  • (2)献立の中に使われている食品の栄養素を知り、その組み合わせを意識して食べる。
11月
  • ◎健康を考えて食事をしよう
  • 1.食べることの意味を考える。
  • (1)健康な体を作るには食生活が重要であることを意識する。
  • 2.偏食と健康の関係について知る。
  • (1)味わってよくかんで食べる。
  • 3.適量を知り、バランスの取れた食事の仕方を身につける。
  •    
  • (1)自分の適量を知り、六つの基礎食品をバランスよく取る食事の仕方を身につける。
12月
  • ◎寒さに負けない食事をしよう
  • 1.冬の健康と栄養の関係を理解する。
  • (1)風邪に負けない体を作る栄養素(特にタンパク質、ビタミンA、ビタミンC)、体を温める栄養素(脂肪、炭水化物)と、それが含まれる食品を知り、意識して食べる。
  • 2.栄養バランスの取れた食事をする。
  • 3.好き嫌いをなくし、残さず食べる態度・習慣を育てる。
1月
  • ◎楽しく会食をしよう
  • 1.楽しく和やかな食事を通して人間関係を育てる。
  • (1)食事のマナーや話題を意識して楽しく食事をする。
  • (2)会食を通して交流を深める。
2月・3月
  • ◎給食について考えよう
  • 1.給食の目標を理解し、日頃の食生活を見直す。
  • (1)給食週間を機に、食事への関心を深め、日頃の食生活を見直す。
  • 2.調理をする人に感謝する気持ちを育てる。
  • (1)給食関係で働く人に感謝しておいしく食べる。
  • 3.食物生産に携わる人に感謝し、食べ物を大切にする気持ちを育てる。
  • (1)食物生産について考え、食べ物を大切にする。
  • (2)心を込めて食事のあいさつをする。
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