学部施設紹介
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年間 給食支援目標
| 専攻科 |
| 4月 |
- ◎楽しい給食にしよう
- １）配膳、片づけ、白衣の着用等、基本的約束事を確認する。
- ２．なごやかな雰囲気で食事をする。
- （１）和やかな会食ができるような雰囲気作りをする。
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| 5月 |
- ◎上手な食べ方を身につけよう。
- １．食事のマナーを身につける。
- （１）周りの人を意識して食事ができる。
- ２．良い姿勢で食べる。
- （１）姿勢良く食事ができる。
- ３．自分にあった食べ方を工夫する。
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| 6月 |
- ◎衛生に注意しよう
- １．食事時の教室内環境を整える。
- （１）教室内の整理整頓や換気に気を配る。
- ２．梅雨時の衛生に気をつける。
- （１）手洗いや清潔な白衣の着用を徹底する。
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| 7月 |
- ◎暑さに負けない食事をしよう
- １．食べ物の栄養について理解する。
- （１）適量を考え、偏食しないで食べる。
- （２）バランスのとれた食事を意識し、食生活を見直す。
- ２．暑さに負けない食事のとり方を工夫する。
- （１）清涼飲料水の取りすぎに注意する。
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| 9月 |
- ◎協力して準備や後かたづけをしよう
- １．スムーズに給食当番ができているか見直す。
- （１）能率的、かつ安全に準備・片づけをする。
- （２）残菜の始末、食器の片づけ方の決まりを確認する。
- ２．自主的に活動ができているか見直す。
- １）率先して準備をする。
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| 10月 |
- ◎食べ物の名前や働きを知ろう
- １．献立名と食品名を知る。
- ２．食品を働きにより三つのグループに分けられることを知る。
- ３．六つの基礎食品群とその働きを知る。
- （１）六つの基礎食品群とその働きを知る。
- （２）献立の中に使われている食品の栄養素を考え、その組み合わせを意識して食べる。
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| 11月 |
- ◎健康を考えて食事をしよう
- １．食べることの意味を考える。
- ２．偏食と健康の関係について知る。
- ３．適量を知り、バランスの取れた食事の仕方を身につける。
- （１）自分の適量を知り、バランスのよい食生活をする。
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| 12月 |
- ◎寒さに負けない食事をしよう
- １．冬の健康と栄養の関係を理解する。
- （１）皮膚の粘膜を強くし、抵抗力をつける食品を知り積極的に取り入れる。
- ２．栄養バランスの取れた食事をする。
- ３．好き嫌いをなくし、残さず食べる態度・習慣を育てる。
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| 1月 |
- ◎楽しく会食をしよう
- １．楽しく和やかな食事を通して人間関係を育てる。
- （１）食事にふさわしい雰囲気を作り、マナーに気をつけ会食をする。
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| 2月・3月 |
- ◎給食について考えよう
- １．給食の目標を理解し、日頃の食生活を見直す。
- （１）食に対して関心を深め、食生活について見直しをする。
- ２．調理をする人に感謝する気持ちを育てる。
- （１）給食に携わっている人々に感謝して食事をする。
- ３．食物生産に携わる人に感謝し、食べ物を大切にする気持ちを育てる。
- （１）食物生産について考え、食べ物を大切にする。
- （２）心を込めて食事のあいさつをする。
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