【日付:2012-03-02 】
【標題:ひし餅です 】

ひし餅の３つの色は、桃の花の桃色、若草の緑色、雪の白色をあらわしています。春近い季節、白い雪の下には緑の草が息づき始め、溶けかかった雪の大地には、桃の花が芽吹くという意味があります。食べるときは、３色を別々にはがしたり、小さく切ったりして、焼くなどするとおいしくいただけます。


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