＜材料＞　（１人分）

＜作り方＞　

　�@だしをとる。
　�A豆腐を１ｃｍ角に切り、流水に通す。
　�Bさやえんどうをななめに切り、塩ゆでする。
　�Cたけのこは短冊に切り、ねぎは小口切りにする。
　�Dわかめは２ｃｍに切る。
　�Eだし汁にたけのこを入れて煮る。
　�F豆腐・みそを入れる。
　�Gわかめ、ねぎを入れる。
　�Hさやえんどうを入れ、火を止める。
　

＜献立例＞