前　室（ぜんしつ）・・・検収室（けんしゅうしつ）でうけとったれいとうしょくひんやにくなどはここでせんようのいれものにうつしかえてから　れいとうこ　や　れいぞうこ　へしまいます。


れいとうれいぞうこ・・・前室（ぜんしつ），調理室（ちょうりしつ）のどちらからでもドアをひらき，しなものをうけとることができます。

右がわ上下がれいとうこ　左がわ上下２つずつのドアーがれいぞうこです。



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